Наличие у продавцов пластинчатых грибов и почти полное отсутствие трубчатых - такое редко бывает. Обычно этих маслят, как грязи, самый собираемый и продаваемый вид. Очень необычный год...
"Паутинник" - это рядовка перевязанная, или опёнковидная. Гриб упругий, запах чисто рядовочный, мучной.. На любителя. Готовить можно как угодно, предварительно слегка отварив (лёгкая горчинка уйдёт в отвар)
Рядовка серая - аналогично. Её можно и не отваривать.
Наличие у продавцов пластинчатых грибов и почти полное отсутствие трубчатых - такое редко бывает. Обычно этих маслят, как грязи, самый собираемый и продаваемый вид. Очень необычный год...
"Паутинник" - это рядовка перевязанная, или опёнковидная. Гриб упругий, запах чисто рядовочный, мучной.. На любителя. Готовить можно как угодно, предварительно слегка отварив (лёгкая горчинка уйдёт в отвар)
Рядовка серая - аналогично. Её можно и не отваривать.