Я люблю чай. Как, впрочем, и миллион других вещей, блюд и напитков. И из всех известных способов заварки чая предпочитаю заварку «в ситечке».
Таком, как вверху снимка. Такое ситечко позволяет поместить в мою «сиротскую» кружку добрую жменю доброй заварки.
Кроме того, таким ситечком-кашалотом удобно черпать заварку из «полуведёрной» жестянки, в которой она у меня хранится. И так же легко отправлять «спитую» заварку в корзину для бумаг.
И когда сегодня на одном из антикварных прилавков одного из рынков я увидел это ситечко-щипцы из детства, похожее на рыцарский шлем «бассинет», я, конечно, схватил его, как старатель хватает большой самородок.
Такой был у бабушки в нашей коммуналке. А на «буфете» у неё стояла такая склянка с заваркой.
Фото из интернета. Наша не сохранилась.
Появилось это ситечко у бабушки не сразу. То есть я помню, что в тот момент, когда я начал осознавать окружающий мир, чай в семье заваривали в заварном чайнике.
И не удивлюсь, если это ситечко в нашей семье появилось вместе с появлением этих ситечек на скромных прилавках СССР.
Одни из детских, навсегда оставшихся со мной воспоминаний. Хищно щёлкающий «клюв бассинета». И симпатичная пузатая баночка, у которой одна маленькая крышка казалась совершенно бесполезной и просто лежала на горлышке, а вторая, наоборот, одевалась так плотно, но легко, что казалось, что через неё не проходит даже воздух.
Сейчас уж чего только не придумали. А то детское ситечко и чайница кроме добрых чувств вызывают недоумение. Как люди того, не такого далёкого времени, могли пить чай таким «птичьими» дозами?
Слово «ситечко» имеет двойное значение. Кроме сетчатого контейнера для помещения заварки в кипяток, оно может обозначать и устройство для процеживания заварки из заварного чайника.
Тут могут происходить забавные недоразумения.
Вспомним «Двенадцать стульев» Ильфа и Петрова.
Эпизод первый. «У мадам Грицацуевой.»
«Остап вынул из бокового кармана золотую брошь со стекляшками, дутый золотой браслет, полдюжины золоченых ложечек и чайное ситечко.»
Эпизод второй. Где фигурирует тоже самое ситечко. «У людоедки Эллочки»
«– Вы знаете, сейчас в Европе и в лучших домах Филадельфии возобновили старинную моду – разливать чай через ситечко. Необычайно эффектно и очень элегантно.»
Надо понимать, что Ильф и Петров имели в виду именно ситечко для процеживания заварки из заварного чайника.
Так вот, в фильме «Двенадцать стульев» 1971 г. Леонида Гайдая с Арчилом Гомиашвилли и Сергеем Филипповым ситечко настоящее.
А вот в фильме 1976 г. Марка Захарова с Андреем Мироновым и Анатолием Папановым ситечко для процеживания заварки подменено ситечком для собственно заварки.
Вот такая беда.
А спитой заваркой бабушка засыпала землю в горшках с кактусами.
- Категория: Мой музей | Просмотров: 79 | Автор: Stanichnik | Дата: 16.05.2025 | Комментарии (0)
Оставить комментарий