Довелось на вторые майские праздники съездить на большой весенний слёт грибников в Подмосковье. За всю историю существования этих слётов (с начала нулевых) я побывал на них трижды: один раз на осеннем и дважды на весеннем слёте.
Все три полных дня пребывания в Подмосковье я на ужин ел строчки, тушёные в сливках. Но не только строчки меня интересовали. Хотел старых знакомых грибников увидеть, познакомиться с новыми. И вообще слёт выпал на мой отпуск, почему не развеяться? Если карта так легла.
Строчок для наших краёв гриб довольно редкий, растет в хвойных лесах, желательно с берёзой. В Подмосковье таких лесов полно, а у нас надо ехать специально за ними, искать подобные места, а там уже искать грибы, которые неизвестно вырастут ли... Да и век строчка короток - короче, чем у сморчка. Находил я пару раз строчки у нас в щепкинском заказнике в апреле и однажды - в Донлесхозе.
А такие растут в Подмосковье
Надо сказать, что строчок на мой вкус вкуснее любого сморчка. За исключением только степного - тот вне конкуренции. А со сморчковой шапочкой его даже сравнивать неудобно) Когда уезжал туда, пророчили у нас обильные дожди. Ну, думаю, приеду и начну грибы косить. Ага, щас! Когда возвращался, наблюдал за увлажнённостью. Миллерово - сухо. Лихая, Каменск - сухо, иногда проскакивали несерьёзные лужи. От Сулина до Новочека более-менее влажно, а потом вплоть до Ростова - опять сухо. Вывод: дожди прошли очень локально.
Приехав, на следующий день (то есть сегодня) пошёл проверить свои точки майки (рядовки майской) в окрестностях города. Пора бы уж ей. Майки, увы, не было. И только в одном месте, где густая высокая трава (и стало быть, роса) нашёл десяток тщедушных усыхающих маек - жалкое зрелище! Если бы не знал точного места, не нашёл бы - гриб вышел мелкий и почти полностью был прикрыт прядями травы. Если даже травяная майка, где влаги всегда больше, чувствует дискомфорт, что же говорить о подстилочной? Вывод: майка вышла в отдельных увлажнённых точках и очень скудно.
Небольшой выводок пожилой энтоломы садовой почему-то под акацией. Смотрел-смотрел, а где же подходящее дерево? Только акация и вяз. Неужто росток боярышника величиною с метр и на расстоянии метров пяти от места произрастания энтоломы смог повлиять?
Пара шампиньонов - один только показался из земли, другой уже тарелка. Как правило, "тарелочные" шампиньоны почти всегда червивы. Этот не был исключением (но покажу молодого - большой не сфокусировался)
И в белолистке рос одинокий пожилой обабок твердоватый, пылящий спорами...
С грибами, словом, невесело. Хоть опять в Подмосковье возвращайся, к строчкам)
- Категория: Записки грибника | Просмотров: 58 | Автор: Kessler | Дата: 14.05.2025 | Комментарии (3)
До чего же удивительно выглядят строчки. Да, и сморчки тоже. Шляпки такие фасонистые.
Восхитительно- удивительно!
Светлана, слово "сморчок" произошло от "сморкаться", то есть нечто бесформенное. А "строчок" - от "строчить". Но ранее сморчки и строчки в народе не различали, и на базаре их продавали в общих кучах. Отсюда произошла путаница - названия поменялись местами. Ведь это у строчка шляпка бесформенная - двух одинаковых не найти! А у сморчка шляпка бывает идеально конусообразной и как бы простроченной.
Такая вот ирония судьбы названий.
Ага, получается обидная для сморчка путаница, у него то шляпка в "порядке" - простроченная.
Спасибо за пояснение, это интересно.
Оставить комментарий