5 января.
Ещё продолжается новогодняя оттепель. И как здорово (и полезно) в первые дни нового года растрясти новогодний жирок вылазкой на природу. Даже в эти уныло-серые январские дни, когда погода дворе - не осень и не зима, есть место для красок, есть место для праздника!
- Категория: Записки грибника | Просмотров: 132 | Автор: Kessler | Дата: 14.01.2023 | Комментарии (5)
Сочно очень!
Андрей, спасибо!
Как будто и не январь. Здорово. А что за грибы на первом снимке? С дубовый листочком. Такие радостные. )
На всех снимках фламмулина, или зимний опёнок.Слабоположительные температуры и высокая влажность - самая комфортная погода для него. При +10 он уже чувствует себя неважно, а при более высоких температурах вообще перестаёт расти. Оттого и получил своё название.
На фото заметно, что шляпки грибов покрыты слизью. Она-то и защищает грибы от заморозков. Фламмулина хорошо переносит небольшие морозы, а под снегом и вовсе прекрасно сохраняется. Снег сходит, опять начинается оттепель, и зимний опёнок продолжает развитие и рост.
Отличный гриб для засолки, квашения и маринования.
П.С. Книга Владимира Солоухина "Третья охота" - по-моему, лучшее, что было написано о грибах для простых грибников и просто любителей природы. Солоухин сам был страстным грибником, и его книга для меня всегда была, есть и будет настольной. Увы, экземпляр, бывший у меня, после переезда затерялся. Но есть интернет, есть алиб.ру, где можно найти эту книгу как отдельным изданием, так и в качестве сборника рассказов. Нашёл. Приобрёл. Опять она на столе)
Фламмулина - гриб-морж))
Оставить комментарий