Декабрьские грибы 2017

Попытки зимы в последней декаде ноября взять власть в свои руки закончились провалом. Несмотря на то, что уже середина первого зимнего месяца, на дворе стоит типично осенняя погода. А сегодня, 13-го числа, было солнечно и по-весеннему тепло: +12. Благодаря такой погоде и грибы не спешат уходить в зимнюю спячку. Сейчас можно найти и зимние, и типично осенние виды, и грибное разнообразие весьма обширно.

В Кумже растёт типичный для этого времени зимний опёнок.

А за этими пришлось лезть на трёхметровую высоту. По брёвнышку, по брёвнышку...

Кроме фламмулины встречалась и смертельно ядолвитая галерина. В этом году её много, неопытным грибникам надо научиться её отличать. О различиях фламмулины от галерины я подробно написал в грибном портрете "Зимние огоньки".

Вёшенка устричная...

И дубовая.

Синеножка.

Лензитес Варнье - красивый южный трутовик.

Мицены, мицены, кругом одни мицены...) Это мицена колпаковидная густо заселила брёвна.

Чуть поближе.

Крупная чешуйчатка золотистая - 20 см шляпка.

Аурикулярия извилистая...

И уховидная.

Я уж не говорю о всякой научной мелочи, которую опознать пока не удалось. И первый зимний улов.

А в прошедшее воскресенье мы совершили экескурсию в Семикаракорский район, гуляли где-то за Новозолотовкой, недалеко от острова Куркин.

Местные рыщут по полям, ищут синеножки, собирают какие-то говорушкообразные грибы, а тополёвку называют валуём. Мы бродили по пойменным лесочкам. Тополёвка есть, много переросшей и подмёрзшей, но встречается и хорошая, при желании можно набрать.

Много рядовки желтеющей, но вся рыхлая и староватая.

Леписта оборотная причудливой формы.

Столько лишайников сразу никогда не видел!

Созревшая лангерманния. И где я был раньше? )

Удивило обилие говорушки бокаловидной. Росла целыми полянами! Впервые вижу такой массовый рост. Я знаю, что гриб съедобный, но никогда не брал её: что там распробуешь с нескольких хрупких грибочков? Но если представилась возможность распробовать наконец, отчего не взять?

И ведь не зря, как оказалось! Из неё получился удивительно вкусный отвар! А на нём хоть суп вари, хоть борщ, хоть соус делай... Сварил суп - съели почти сразу.