Портрет 16. Самый известный гриб

 

Мухомор красный Amanita muscaria


Наверное не найдётся человека, который бы не знал, как выглядит красный мухомор. С раннего детства мы ковырялись в песочницах под "грибочками", раскрашенными под мухоморы. Мы смотрели книжки с картинками, и если там встречались грибы, то непременно присутствовал мухомор. На детских утренниках, если тебе давали роль гриба, то шапочка была раскрашена в красный цвет с белым горошком. В скверах и парках среди скульптурных композиций и произведений народного творчества грибная тематика была представлена как правило красными мухоморами. Посуда, раскрашенная "под мухомор", детская одежда с рисунками - мухоморчиками... Перечислять можно долго. Одно ясно: "мухоморовая" тематика прочно вошла в наш быт) И это объяснимо. Ведь красный мухомор, пожалуй, самый красивый, самый фотогеничный гриб среди представителей грибного царства.


Для жителей лесных районов мухомор красный - обычный гриб. Ведь он растёт в берёзовых лесах и в хвойных. А откуда, скажите, на Нижнем Дону хвойные и берёзовые леса? Хвойных-то наперечёт, да и те все искусственные, а берёзовых нет и вовсе: сохнет берёза у нас. Только небольшие берёзовые посадки встречаются. И с мухомором красным я вживую познакомился всего несколько лет назад, когда мне впервые удалось навестить кундрюченские леса, находящиеся в центре области.



А как увидел - сразу и застрял возле него минут на 15, поражённый красотой и изяществом, всё фотографировал и так, и эдак...


Когда принёс домой несколько штук, так дочь на следующий день понесла в школу показать одноклассникам сию диковинку! 

Случилось мне съездить в Подмосковье, взяли меня за рыжиками в ёлки. Какие там были мухоморы! Один другого краше. А какие хороводы они водили! Я от восторга выражался одними междометиями, всё ходил возле них, всё снимал...

... В итоге рыжиков набрал меньше всех.

 

Собственно красный мухомор невозможно перепутать с другими грибами из-за очень своеобразной внешности. Это ярко-красная или оранжево-красная шляпка, усеянная белыми возвышающимися бородавками, которая может достигать 20 см в диаметре. Количество бородавок варьирует от внешних факторов. Например, они могут быть почти полностью смыты дождём.

 

Ножку красного мухомора опоясывает заметное кольцо, а сама ножка имеет клубневидное утолщение снизу. Чехол (вольва) у основания ножки виден не всегда - он часто срастается с ножкой, но утолщение имеется обязательно. Пластинки у мухомора красного белые и частые, могут слегка желтеть у старых грибов.

Вот такого красавца я увидел под сосной в лесу за Каменском. Каменские леса, находящиеся на северо-западе области, очень похожи на леса Средней полосы, да и климат там другой, нежели в близ Ростова или в Приазовье.

 

Мухомор красный ядовит, содержит мускарин. Все классические признаки отравления появляются через 30 - 120 минут после употребления. При лёгком отравлении всё заканчивается обычно благополучно. Но при тяжёлом (или у детей, при ослабленном организме) дело доходит до коллапса, комы и даже смерти.

 

Известно, что красный мухомор содержит психоактивные вещества, в малых дозах изменяет сознание и действует наркотически. Пишут, что древние викинги перед боем "принимали" немного мухоморов для храбрости, после чего море им было по колено. Народности Сибири и Дальнего востока использовали мухоморы с своих обрядах, религиозных церемониях (в частности, шаманы). 

 

Настойка мухомора красного используется наружно как хорошее средство "от суставов". Некоторые даже принимают настойку внутрь в микродозах (капельно) как стимулирующее, повышающее иммунитет и афродизиак. Рецепты  можно найти в интернете. Но это всё - народная медицина, и относиться к подобного рода информации следует с осторожностью. А уж применять такие рецепты
на себе или нет - каждый должен ответственно сам решать.

 

Интересно, что лесные животные (кабаны, лоси, белки) поедают мухоморы красные без последствий. Значит, этот гриб им нужен для чего-то. Может быть, они таким образом избавляются от гельминтов?

А ведь само понятие "мухомор" пошло от того, что гриб действительно морит мух. А точнее, усыпляет. Если поставить блюдце с водой, настоянной на мухоморе красном, то мухи, испив такой водицы, сразу засыпают и ... тонут. Но если муха не тонет, то через какое-то время оклёмывается. Так пишут, я не проверял.

 

Для полноты картины скажу, что встречается в кундрюченских соснах другой мухомор - пантерный Amanita pantherina. Он по виду похож на мухомор красный, только у него шляпка другого цвета, но по совокупности психоактивных и ядовитых веществ он более опасен.



И наконец, к роду мухомор относится самый коварный, самый опасный гриб - бледная поганка, или мухомор зелёный. Долго она мне не давалась. Я уж думал, не растёт она у нас вовсе, а россказни о встречах с нею или домыслы, или за неё принимали другие грибы (например, поплавки). Но в 2016 году мне удалось её повстречать. И даже не в единичном экземпляре - во множестве!  2016 год был щедр на грибы. А по осени в Каменских лесах наблюдался разгул аманитовых - настоящий мухоморовый шабаш! О бледной поганке я напишу отдельный портрет - это слишком известный и слишком коварный гриб, чтобы упоминать о нём вскользь. 

 

Бледная поганка  Amanita phalloides

 

А пока при любой возможности я буду любоваться красными мухоморами. Ведь красивы, черти!

Stanichnik (10.10.14 21:27)

Не мог удержаться, и не поместить свой мухомор. Прошлой осенью попал в их царство в каменских лесах. Незабываемо.

Дмитрий (11.10.14 09:30)

Кстати, довелось мне однажды отведать маринованных мухоморов. На одной грибной вылазке в качестве экзотического блюда один участник выставил банку. Естественно, многократно вываренных и т.п. Гриб как гриб - ни цвета (естественно, после столь тщательной термообработки), ни особого вкуса. Разве что сознание того, что это тот самый страшный мухомор. Но повторять такое ни в коем случае не стоит!!!

Helen (11.10.14 17:30)

Очаровательные мухоморы, особенно вместе с детишками-мухоморятами!

Оставить комментарий

Изображение
Максимальный размер файла: 100 МБ.
Разрешённые типы файлов: png gif jpg jpeg.
Анти-спам проверка